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Taglieri ed antipasti

ANTIPASTO SANNIO

Selezione di salumi: Prosciutto crudo di Parma Dop 33 mesi , capocollo, salsiccia, soppressata, ricotta e mozzarella di bufala.

12 €

MIX DI FORMAGGI

Selezione mensile di formaggi, ricotta e mozzarella di bufala.

10 €

COMINCIAMO CON IL MARE

SOLITAMENTE SU PRENOTAZIONE
(CHIEDERE AL PERSONALE)
Insalata di mare, polpo affogato, baccalà fritto, gamberone arrosto e impepata di cozze.

20 €

IMPEPATA DI COZZE

7 €

GAMBERONI GRIGLIATI

10 €

ALICI FRITTE

6 €

TONNO

Carpaccio di tonno affumicato

8 €

POLPO E PATATE

10 €

PROSCIUTTO DI PITRAROJA

Prosciutto stagionato oltre 28 mesi.
TaglierINO circa 80 grammi di prosciutto

13 €

Primi

Chiedere al personale per eventuali aggiunte del giorno.

TONNARELLI AL RAGU' DI CHIANINA IN BIANCO

8 €

TONNARELLI AGNELLO E CARCIOFI

9 €

SPAGHETTONE ALLE COZZE

7 €

★ SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghetti, vongole veraci, aglio ed olio

10 €

CALAMARATA/SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE

Pasta, calamari, cozze, vongole, gamberetti e scampi

11 €

PASTA FRESCA POMODORINI GIALLI E SALSICCIA

7 €

PAPPARDELLE PORCINI E PANCETTA

Attesa minima 20 min.

10 €

PAELLA VALENCIANA

Paella valenciana con carne e pesce del giorno.
*su prenotazione il giorno prima. Minimo 6 persone

15 €

PUTTANESCA

Spaghetti, capperi, olive e pomodorini

7 €

PASTA ALLA GENOVESE

Pasta, cipolle e carne

9 €

Secondi

STINCO DI MAIALE

Stinco di maiale cotto al forno.
Attesa minima 20 minuti.

10 €

PETTO DI POLLO GRIGLIATO

8 €

BISTECCA DI VITELLO CIRCA 300gr.

Vitello

15 €

★ FRITTURA GAMBERI E CALAMARI

12 €

Vegetariano

TONNO IN CROSTA DI PANKO

14 €

POLPO FRITTO

Polpo fritto su crema di ceci

14 €

Alette di pollo

6 €

Noce di vitello

Noce di vitello cotto a bassa temperatura con porcini

12 €

HAMBURGER DI SCOTTONA

Circa 250 grammi

7 €

SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO

13 €

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA

13 €

CONTORNI

PEPERONI ARROSTITI

4 €

PATATE FRITTE

3,5 €

INSALATA MISTA

3,50 €

INSALATA DI POMODORI

3 €

BROCCOLI AD INSALATA

4 €

INSALATA DI FAGIOLINI

3,5 €

Desserts

Chiedere al personale per la disponibilità del giorno

TIRAMISU'

Dolce della casa

4 €

PANNA COTTA

Frutti di bosco
Cioccolato
Caramello

4 €

Hamburger Gourmet

Pinse

Chiedere al personale in sala

Crudo e bocconcini

Pinsa gourmet con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, bocconcini di bufala e rucola

10 €

Mortadella e pistacchi

Pinsa gourmet con mortadella, pistacchi e ricotta di bufala.

10 €

Salmone

Pinsa gourmet con insalata mista, salmone, formaggio fresco e olive taggiasche.

12 €

Tartufo e ventricina

Pinsa gourmet con crema di olive taggiasche, ventricina piccante e mozzarella di bufala.

10 €

MARGHERITA

6 €

Rossi

Salento Negroamaro IGT

Notte Rossa, 2020

10 €

Otello Nero di Lambrusco

Ceci 1938

13 €

Aglianico Salento IGP

Notte Rossa, 2019

14 €

Santa Cristina

Chianti

16 €

Montepulciano d'Abruzzo 'Tralcetto'

Cantina Zaccagnini, 2018

18 €

Peperosso

Magliocco e Merlot
Cantina SPADAFORA

18 €

Primitivo Puglia "Notte Rossa" IGP BIO

Terre di Sava, 2020

20 €

Amarone della Valpolicella

Lamberti, 2016

30 €

Salice Salentino Rosso Riserva DOC “Selvarossa”

Due Palme, 2016

35 €

Bianchi

Il bianco di Ciccio

Cantina Zaccagnini, 2019

15 €

Anthìlia

Donnafugata, 2018

18 €

Pecorino

Cantina Zaccagnini, 2020

16 €

Fiano di Avellino

Feudi di San Gregorio, 2021

18 €

Rosè

Cerasuolo d'Abruzzo 'Tralcetto'

Zaccagnini, 2019

17 €

Bollicine

Valdobbiadene prosecco superiore DOCG

Mionetto

18 €

Valdobbiadene Prosecco

Mionetto

20 €

Aviva

Aviva Multicolor

20 €

Ferrari

25 €

Bevande

Coca-cola

2 €

Fanta

2 €

Estathè

Pesca
Limone

2 €

Ichnusa non filtrata 0.50 cl

3,5 €

Tuborg 0.33

2,50 €

Birra Moretti Filtrata A Freddo

50 cl

3,5 €

Tuborg cl 66

3,50 €

Birra Menabrea

3,50 €

Birra Grand Cru

Birra artigianale italiana
- 75 cl.

8 €

Aglianico

1/2 litro

4,50 €

Rosé

1L

9 €

Falanghina

1/2 litro

5 €

Barbera

10 €

Caffè

1,50 €

Amari

2,50 €

Acqua

2 €

Coca-cola 1 Lt. vetro

4,50 €

Fanta lt. 1 vetro

4,50 €

Fanta vetro

33 cl

2 €

Distillati

3,50 €

Coca Cola vetro

33 cl

2 €

Birra Raffo

3 €

Coperto 2 €

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